Hoy cocino filete de merluza al horno

Estoy en medio de una oleada de cambios copados en mi vida personal (de la que ya voy a hablar más en detalle). Entre ellos (que son varios), está el asunto de darle un espacio más interesante a la comida, a los sabores, a los gustos. A cocinar y comer mejor.

No digo excepcionalmente más sano, sino más que nada más cosas nuevas y (sobre todo) más ricas. Y un cambio radical a nivel gastronómico en mi personalidad es el de darle una nueva chance al pescado, que nunca jamás me gustó ni para empezar a hablar.

Cuento esto porque por ahí, sin saberlo, a nadie le parezca nada del otro mundo que la receta de hoy con las bolsas Sabor al horno de Knorr sea un filete de merluza. Pero para mi es todo una revolución.

El plato entonces es: un filete de merluza sin espinas, con zucchini, cebolla, tomate, puerro y unas papas. La bolsa que usé en este caso es la de «Hierbas y Ají«.

Así que, gracias una vez más a la solidaridad de la gente de Knorr, me embarqué en lo que para mi es una pequeña aventura gastronómica, y acá estoy.

La receta con estas bolsitas es, como siempre, una pavada: Preparar los ingredientes > Meterlos en la bolsa y tirarle > Meter la bolsa en el horno precalentado (la bolsita misma dice temperatura y tiempo de cocción) > Sacar y comer.

Yo probé mi propio plato (de nuevo: PESCADO) y ME GUSTÓ, SEÑORAS Y SEÑORES. Acá dejo las fotos de todo el camino recorrido, sí. Pero ya con eso, como diría Margarita Stolbizer, yo ya gané. 😛